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秋の味覚を楽しんでみる
戸田あゆ美

戸田 あゆ美

仙台支店

秋の味覚を楽しんでみる

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すっかり秋ですね!
仙台支店の戸田です。

東北は朝晩冷えておりますので、そろそろストーブ発動です。
考えてみたら最後にストーブ使ったのが5月で、もう10月に出そうとしているので
ストーブの要らない期間って、たった4ヶ月なんですね...。ウゥッ...

特にボケもオチもないですが、
東北は紅葉の見ごろを迎えたこともあり、わたくしは秋の味覚を楽しむべく
山形県にあるという「(自称)日本一の鮎やな場」という場所に行くことにしました。

★「やな」とは、川の中に木・竹ですのこ状の台を作り、上流から泳いできた魚をとるという漁です。

仙台から1時間半くらいで行けるとの前情報をもとに出発し、
途中、寒河江市(山形県)というサクランボの産地を通り、山辺町(山形県)という、酢醤油のかき氷が名物という町を通過しました。
(酢醤油のかき氷は食べられず...)

のちにこれは遠回りのルートであったことが分かりますが(グー〇ルマップの罠です)
山辺町には「日本の棚田百選」に選ばれている「大蕨の棚田」というものがあるんですね!

この謎の遠回りルートを来たおかげで偶然その脇を通ることになり、
稲刈り終わりの棚田一面に、ズラーッと干した稲が立てられている圧巻の景色を見ることができました!
(急な出来事に、写真はありません)

そしてその後もずっと山と田んぼの道が続き、「もうこのまま山奥に迷い込んでいくのではないか...」と思われたころ、「道の駅・白鷹ヤナ公園」の文字が見えてきました。

ついに着いた!全然1時間半じゃなかったけど!
これがその「(自称)日本一の鮎やな場」!幅が広い!
5b7b7748f510dbb73e917bc67c8e6921ab61bb33.jpgc1526b4f39e6b8cdde142ef7f59119d8ca40ba7f.jpg61468455473b3dbe5748545cc5503908938bdc4c.jpg左上がオレンジ色なのは夕焼けではなく、私の指。

いや~!すごい!
この町あげての年に一度の「あゆ感謝祭」の日とあってこの賑わい!!
blogmain4-004-min.jpg 鮎の塩焼き売り場も!
2304c63038681a1ab9c2a2cbaa97b1e569dd9fac.jpg 鮎のつかみ取りも!
f1841d2c8d05ca728271ba66aff7a6aa2a55527e.jpg↑これはタイミング悪くもう終わったところ...

秋の味覚は全部おいしそうだったのですが、
その中でも、「豆腐田楽」「コシアブラご飯」「子持ち鮎の塩焼き」を購入しました!
d58841e0ee117f13428dd4b7b271294385dc6603.jpg 木綿豆腐に味噌を塗って炭火で焼いた田楽は、ガツンとくる味ではないものの
しみじみとおいしさを感じる一品。
(豆腐の旬は秋?)

コシアブラご飯って何?と思った方も多いと思いますが、
コシアブラは、「山菜の女王」とも呼ばれる香り高い山菜です。
(旬は春~初夏ですが)

鼻に抜ける香りが爽やかでなんとも心地よく、自然と山に向かって合掌するおいしさ。

普通の鮎の塩焼きは食べたことがあったけれど、
子持ちは初めて!でかい!
卵に栄養を取られて身の味は淡泊かな?と思い食べてみると
全くそんなことはなく、うまみたっぷり!!
さすが日本一のやな場で取れた鮎!
(これは秋の味覚。たぶん)

半分くらい秋に関係ないものを食べましたが、おいしかったので良しとします!

帰りは紅葉を満喫しましたよ!
a2825632387a7309a1ad6adb96dc5f8dbd34dd15.jpg 東北の紅葉の見ごろは、
10/21頃に安達太良山(福島)
10/28頃に鳴子峡(宮城)
など、まだ間に合うところもあります!!

この後徐々に南下して
10/25頃にいろは坂(栃木)などなど関東方面も楽しみですね!!

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では皆さま良い週末を!

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